水是什麼顏色? 黃色。這大概是大部份山區居民的答案。
中國西北部水資源極度貧乏，老人家和小孩子每天要背著大水桶，走過漫長崎嶇的山路去河邊擔水。一來一回，可以花上兩小時，回到家時，水桶裡的水就只剩下一半。那些辛苦取到的水，是泥黃色的。水混合了泥土，甚至是人畜共用。在他們的字典裡，水是黃色的，而且總是帶有一點泥味，而他們就是這樣一口一口的喝下去。
水龍頭是一個令人又愛又恨的發明，它為發達地區提供無窮無盡的清潔食水，卻同時讓水失去了價值，讓人忘記了珍惜。全球的水資源只有少於 2.5% 是淡水，而只有少於 1% 是可供人類直接使用。現時全球的用水量不停增加，如果地球這一方的你用多了一公升水，另一方的人民就會少了食用水。目前，有 7.8 億人無法獲得清潔飲用水，而多個國家正面臨旱災及其衍生出來的問題。
聯合國建議每人每日可有 50 至 100 公升清潔安全食水作日常使用，但香港人均每日住宅用水量卻高達 130 公升(不包括沖厠水)。香港人在享有便利的同時，可否將心比己，幫忙那些每天為水奔命的人呢? 只要你將淋浴時間縮短 1 分鐘，就可以慳到十公升水，讓地球更健康，地球各處的人都可以更平等地共享水資源，何樂而不為呢?
政府水務署現正推行「齊來慳水十公升」運動，希望我們承諾持續支持保護水資源：www.wsd.gov.hk/save10litres
